A agricultura da região sofreu uma grande transformação, devido ao aumento das áreas de regadio, decorrentes do Empreendimento de Fins Múltiplos do Alqueva (EFMA), principalmente em culturas como as hortícolas, frutícolas, vinha e olival. Como tal, assiste-se a uma maior procura de técnicos com formação nestas áreas. O Curso de Mestrado em Agronomia procura dar resposta a esta situação. As áreas de estudo de Horticultura, Fruticultura, Olivicultura e Viticultura são contempladas no Plano de Estudos do Mestrado. Este Curso é de grande importância, no sentido em que visa a formação de técnicos em áreas agrícolas com grande potencial para a região e nas quais existe uma crescente necessidade de conhecimento.